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            大蔥批發價漲3倍 “向錢蔥”“姜你軍”卷土重來?

            央視財經 | 2020-11-27 11:01:45
            近段時間以來,老百姓日常生活中幾乎天天用到的蔥、姜等調味品的價格出現了翻倍的上漲。本不是需求旺季,價格緣何就上漲了呢?

            大蔥價格漲幅大 春節前供應偏緊

            在河南商丘的歸德農貿大市場,記者注意到,前來買大蔥的市民雖然不少,但是每個人的購買量卻不多。

            河南商丘市民:現在大蔥是兩塊五一斤 ,與兩個月前比上浮了近七八毛錢。

            記者在濟南規模最大的大蔥交易集散地——寧家埠街道大桑村調查發現,近期,當地普通大蔥每斤的批發價格,已經上漲了三倍。

            山東濟南市章丘區寧家埠街道大桑批發市場批發商:去年收大蔥四五毛錢,今年收大蔥一塊四五。

            據中國蔬菜流通協會提供的數據顯示,11月11日,主產區山東章丘長白大蔥毛蔥的價格每斤為1.30元左右,同比增長160%。而另一個大蔥主產區河南新野的鐵桿大蔥毛蔥價格每斤在1.45元左右,較8月下旬相比每斤增長0.8元,上漲123.08%。

            中國蔬菜流通協會常務副會長 陳明均:主要原因就是這兩年大蔥的種植效益比較差,影響老百姓的種植積極性;另一個原因是今年的北方地區,像山東這些主產區雨水比較大,出現了水澇的現象,影響了大蔥的單產。

            生姜供應青黃不接 價格一路走高

            生姜的價格漲幅也不小。山東安丘是全國種植生姜面積最大的縣市。近日,記者在市北區的一處便民集市采訪時發現,偌大的市場里零售生姜的攤位只有兩家。

            濟南萊蕪區是山東生姜的另一個主產區,每年都有近50萬噸的生姜產自這里。姜愛玲所在的西留村有1230口人,幾乎家家戶戶都種姜。姜愛玲告訴記者,2018年每斤生姜的批發價大約在兩三元,去年是3到5元,而今年,每斤生姜的價格一度上漲到8.5元。

            山東濟南市萊蕪區羊里街道西留村村民 姜愛玲:我今年種了5畝多姜,一畝地畝產量能有一萬毛斤,保守價5元一斤,能收入5萬多元。

            姜愛玲告訴記者,行業內將銷售的生姜分為鮮姜和老姜兩大類。由于當年產的鮮姜味道淡,再加上價格比老姜便宜將近一半,為此,姜農習慣于把鮮姜儲存幾個月后再銷售。當前,批發商收購的生姜基本上都是去年的老姜,由于去年全國各地生姜產地經歷了干旱、雨澇等影響,導致2019年生姜產量整體減少,而今年剛收獲的鮮姜需要儲存到春節和來年才能出售。所以,眼下的生姜市場正處于青黃不接的時候,因此價格就提了上來。

            據中國蔬菜流通協會提供的數據顯示,受去年大部分生姜產區種植面積并未增加,而單產又因病害及自然災害等因素導致下降等影響,今年9月下旬以來,精品洗姜價格從每斤不到7元,漲到了11月份上旬的近11元,與去年同期精品洗姜均價3.84元/斤左右,同比漲幅約為147.40%。短期內老姜價格也將維持高位。

            • 標簽:大蔥批發價,姜你軍

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